Manfaat Sayur Bayam Bagi Kesehatan

Manfaat Sayur Bayam Bagi Kesehatan

Bayam memiliki banyak manfaat bagi kesehatan yang memang baik bagi kesehatan tubuh manusia, diantaranya dapat diketahui sebagai berikut.

Mencegah Diabetes

Bayam memiliki kandungan zat antioksidan yang telah banyak dikenal dengan nama asam alfa-lipoat, dan sudah terbukti dapat menurunkan kadar gula darah, meningkatkan sensitivitas insulin, juga mencegah oksidatif, serta perubahan yang disebabkan oleh stres pada pasien penderita penyakit diabetes.

Studi tentang asam alfa-lipoat telah menunjukkan penurunan neuropati perifer juga neuropati otonom pada penderita diabetes. Namun pada sebagian besar yang telah menggunakan penelitian asam alfa-lipoat intravena, belum pasti apakah suplementasi tersebut akan dapat memperoleh manfaat yang sama dari para pasien.

Pencegahan Kanker

Bayam dan sayuran hijau lainnya mengandung klorofil. Beberapa studi dilakukan pada 12.000 hewan, dan sudah menunjukkan jika zat klorofil sangat efektif dalam memblokir efek karsinogenik dari amina heterosiklik. Sayur bayam dapat berkontribusi untuk mencegah pertumbuhan kanker.

Pencegahan Asma

Sebuah studi terhadap 433 anak-anak dengan asma antara usia 6 dan 18 tahun, dan 537 anak-anak tanpa menderita asma menunjukkan bahwa risiko untuk mengembangkan asma lebih rendah pada orang yang memiliki asupan nutrisi tertentu yang tinggi. Salah satu nutrisi ini adalah beta-karoten. Bayam adalah sumber beta-karoten.

Menurunkan Tekanan Darah

Karena kandungan kalium yang tinggi, bayam direkomendasikan untuk orang dengan tekanan darah tinggi. Kalium dapat membantu mengurangi efek natrium dalam tubuh. Asupan kalium yang rendah dapat menjadi faktor risiko kuat untuk dapat mengembangkan terjadinya tekanan darah tinggi.

Menjaga Kesehatan Tulang

Asupan vitamin K yang rendah telah banyak dikaitkan dengan risiko patah tulang yang lebih tinggi. Dengan konsumsi vitamin K cukup penting untuk menjaga kesehatan tulang agar menjadi lebih kuat, sayur bayam dapat bertindak sebagai pengubah protein matriks pada tulang, juga dapat meningkatkan penyerapan kalsium, dan dapat mengurangi jumlah banyaknya kalsium yang akan meninggalkan tubuh di dalam urin.

Mempromosikan Keteraturan Pencernaan

Bayam kaya serat dan air, keduanya membantu mencegah terjadinya sembelit serta meningkatkan kesehatan saluran pencernaan menjadi lebih baik.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *