JENIS DAN MANFAAT KACANG

jenis jenis kacang

Asal-usul beragam jenis kacang-kacangan

Kacang-kacangan pada umumnya ialah biji dari suatu tanaman Biji yang kering dan ini terselubungi oleh suatu cangkang keras yang tidak akan pecah pada saat buahnya matang. Jadi, kalian perlu membuka dan memecahkan cangkang untuk mengeluarkan yang ada pada intinya.

Kacang sejati berbeda dengan kacang-kacangan lain dalam golongan kacang legum. tetapi Tidak seperti kacang sejati akan tumbuh sebagai biji, legum juga merupakan keluarga dari berbagai tumbuhan yang dapat menghasilkan kantong yang berisi benih yang ada di dalamnya.

Manfaat makan kacang bagi kesehatan

dalam penelitian telah menunjukkan bahwasannya makan kacang sangat bermanfaat untuk kesehatan. Pasalnya, kacang ini mengandung banyak lemak yang menyehatkan, vitamin dan mineral, serat, yang bersifat antiosidan.

berikut di bawah ini adalah beberapa jenis yang bisa kita dapatkan dari konsumsi kacang-kacangan:

1.kacang arab

kacang ini merupakan kacang yang akan tinggi kandungan serat dan banyak protein. Berkat pada kedua zat gizi tersebut, para berbagai ahli bahkan telah mengungkapkan bahwasannya kacang arab dapat memberikan manfaat yang akan sama dengan daging merah.

Kacang arab memiliki beberapa potensi dapat menjaga berat badan dan mengontrol gula darah, serta juga dapat menurunkan risiko pada penyakit jantung dan juga pada kanker. Ini karena kacang arab sudah terbukti dapat menurunkan akan kadar kolesterol jahat yang dapat merupakan faktor dari risiko untuk penyakit jantung.

2. Lentil
Salah satu jenis kacang yang baik untuk dikonsumsi para vegetarian adalah kacang lentil. Selain mengandung banyak protein, kacang ini juga kaya akan banyak vitamin B kompleks,dan magnesium, sehingga bisa untuk menjadi bahan alternatif dari beberapa produk hewani.

Seperti kacang arab, kacang ini juga dapat membantu untuk menurunkan gula darah. Beberapa studi ini menunjukkan bahwasaannya proses pencernaan kacang yang cenderung lambat dapat mencegah lonjakan pada gula darah yang secara drastis.

3. Kacang polong
kacang ini pada umumnya, kacang polong adalah sumber serat dan akan kaya protein yang baik. Bahkan, ini sudah banyak yang beredar di pasar dengan jenis suplemen yang dapat mengandung kacang polong dengan banyak manfaatnya bagi kesehatan.

kacang polong memiliki banyak kandungan serat dari bagian kacang polong juga akan menjadi sumber makanan bagi bakteri usus. apalagi bila bakteri usus sudah berada dalam kondisi sehat, fungsi untuk pencernaan dan akan buang air besar kita pun akan terus menjadi lancar.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *